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兩面燒肉

地  址: 台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)
聯絡電話: (02)2311-2327
營業時間: 無週休
衛星導航:
更新日期: 2011/03/02
QR Code:  
 
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特色:
  老闆 游先生十三年前是林森北路育顧龍日式燒肉屋店長。在日式燒肉店,經驗豐富,無論是料理技術或是食材的嚴選及醬料,都有獨門的功夫,另外服務顧客更為週到親切,這也是日後,他創業總是以顧客至上為宗旨.
游老闆和他的太太,開始創業,於林森北路七條通開設日式燒肉屋,經營至今,目前全台灣共有七家分店,以及在新加坡也有一家分店。
兩面燒肉屋,兩面的由來是,利用烤肉夾將肉片食材,兩面的翻烤,將肉的油花,隨著碳火的熱度化開,把肉的肉汁封鎖住,也是肉質最好吃的狀態。這樣的方式,肉不會烤焦,也不會不熟,會烤的恰到好處。
交通指引:
 

 

 
 
 

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