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巧味膳房

地  址: 台中市南屯區干城街269號
聯絡電話: 04-22581279
營業時間: 11:00 ~ 14:30 / 16:30 ~ 21:00
衛星導航:  
更新日期: 2012/03/21
其他備註:  
 

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特色:
    巧味膳房提供精緻的上海菜、台灣料理、湖南菜等南北佳餬的的經典美食料理;有藝人、名人特地特地來此用餐,也曾獲各大媒體爭相邀訪。
食材特色:
精選嫩雞,加入紹興酒醃製,及獨家製作的薑蔥泥調味。 並採用新鮮的蘆筍,配合臘鴨肉,使用砂鍋來進行熬煮湯頭,加上多種養生食材,口感風味絕佳。 巧味膳房採用純正古法,鴨隻先烤過,再用胡麻油、老薑爆香,最後再加上三小時的悶煮而成, 以杏片連同蟹腿肉一同快炒後,其杏片的淡雅香味,更能使蟹腿肉更加的甜美。
"一刀肉"--是巧味膳房的招牌美食料理!在古代是宮庭御廚名菜之一。

交通指引:
  本店位於黎明路與干城街路口(麥當勞旁),附近有多個停車空間,警廣附近也可停車。
 
 

 

 
 
 

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